Khinkali är en traditionell georgisk dumpling, känd för sitt stora storlek och distinkta utseende, med tvinnade toppar. Ursprunget från de bergiga regionerna i Georgien är Khinkali vanligtvis fylld med köttfärs (ofta en blandning av fläsk, nötkött eller lamm), örter, lök och kryddor. Det finns flera sorter, inklusive vegetariska alternativ som ost, svamp och potatis.

Khinkali är beredd genom att placera fyllningen inuti degen, sedan fälla och vrida toppen för att försegla klimpningen, bilda en knopp som diners vanligtvis håller medan de äter. Dumplingarna kokas, och när de kokas släpper fyllningen en smakfull buljong inuti. Traditionellt äts Khinkali genom att bita i klimp, smutta på buljongen och sedan konsumera resten, lämna degiga toppen bakom.

En Khinkali -tillverkningsmaskin är utformad för att automatisera produktionen av Khinkali, en traditionell georgisk dumpling. Såsom GQ-2-SMD erbjuder avancerade funktioner som möjliggör hög produktionseffektivitet och producerar 80 till 120 stycken per minut. Maskinen kan justera degenens storlek, vikt och tjocklek, vilket gör den mångsidig för olika Khinkali -sorter. Den har också dubbelfrekvenskontroll för stabil drift och ett långsamt tryckdegsystem för att upprätthålla degkvaliteten

Full - Servokontroll:Avancerad full servonkörning antas. Det finns 8 servomotorer för att styra dumplingsmaskin, vilket ökar maskinens stabilitet och också gör drift och underhåll mycket enklare.

IPC -kontroll:IPC -kontroll antas annat än PLC -kontroll, som är mer stabil och snabb, lätt att förlängas. Degpressning och bildande del är anslutna med EtherCat -protokollet, vilket gör anslutningen enklare och kommunikation mer stabil.

Nyligen designade:En Khinkali -tillverkningsmaskin som automatiserar processen för att producera den georgiska dumplingen, Khinkali. Maskinen, Model GQ - 2-SMD, är mycket anpassningsbar, vilket möjliggör justeringar av dumplingarnas storlek, tjocklek och vikt. Den kan producera mellan 80 till 120 stycken per minut, med produktvikter från 25 g till 55 g. Maskinen är utrustad med avancerade funktioner som dubbel variabel frekvensmotorhastighetskontroll och ett långsamt transporttryckssystem för att upprätthålla degkvaliteten, vilket gör det effektivt för storskalig produktion i livsmedelsförädlingsföretag.

Denna maskin är designad för både traditionella och moderna fyllningsalternativ, inklusive köttfärs eller ost, med automatiserad degpressning och skärfunktioner

product-554-370