1. Användning
Först och främst måste du bestämma din användning. Vill du ha en degblandare till ditt kök bör du föredra en planetblandare med mindre storlek. Som nämnts tidigare kan du ändra dess inställning efter din användning, och att ta loss och tvätta är också mycket enkelt.
Å andra sidan, om du vill ha en degblandare för kommersiellt bruk, kan du välja mellan en Spiral och horisontell degblandare.
2. Utrymme
Med tanke på storleken är också en av de viktigaste faktorerna. Du måste välja det utrymme där du vill placera dina degblandare.
3. Hastighet
Degblandarna måste ha olika hastighetslägen. Den lägsta hastigheten är nödvändig för att tillsätta de torra ingredienserna utan att skapa en dammstorm. Vissa degblandare har en smart "mjuk" eller "slow start"-funktion där önskad hastighet uppnås gradvis.
4. Städning
Glöm inte rengöringsfasen efter att du har använt degblandarna. Du bör välja en som är ganska lätt att rengöra efter att ha använt den. Tänk på blandaren vars delar lätt kan separeras för enkel tvätt.